El huerto recibe muy poca atención durante el período de invierno. No hay tiempo para desmalezar, podar o hacer evaluaciones cuidadosas de la salud de las plantas.
Para cuando llegan las heladas, la mayor parte del jardín es un desastre de plantas muertas o moribundas, malezas y tomates podridos. No más calabacines para guardar, pepinos para convertir en encurtidos o judías verdes enlatadas.
Estoy aliviado y un poco triste cuando la mayor parte de la cosecha del jardín termina cada temporada. Sé que me sentiré mejor una vez que salga y comience a limpiar y preparar el jardín para el invierno.

Aquí hay algunos consejos para limpiar el jardín de otoño y formas de preparar su huerto para el próximo año:

7 consejos para preparar tu huerto para el invierno:

1) Limpie los macizos de flores del huerto:

El huerto está tan desordenado al final de la temporada que la tarea parece abrumadora al principio. Extienda las tareas a lo largo del tiempo y trabaje en el jardín una cama o área a la vez hasta que todas estén limpias y guardadas para el invierno.
Elimine toda la vegetación muerta, algunas enfermedades, incluido el tizón tardío y las plagas, pueden pasar el invierno en el follaje y las frutas que quedan en el jardín. Retire cualquier materia vegetal muerta y frutas o verduras podridas. Se puede agregar vegetación saludable a su pila de compost. La mayoría de las pilas de compost no se calientan lo suficiente como para destruir enfermedades u hongos. Si sus plantas no estaban saludables debido al moho o quemaduras, tire el follaje con la basura o llévelas al vertedero para evitar esparcirlo en su pila de compost.
Agregue una capa de compost y mantillo, retire las malezas y agregue una capa de compost. Cubra ligeramente las camas con el mantillo viejo para ayudar a eliminar las malas hierbas y proteger el suelo sin aislar las camas. Muchas enfermedades y plagas mueren cuando el suelo se congela en invierno. Acolchar las camas demasiado gruesas podría evitar que el suelo se congele por completo. Una vez que el suelo se congele, agregue otra capa de mantillo a las hierbas y flores perennes.

2) Haga una prueba de su suelo:

Ahora es un buen momento para hacer una prueba de suelo para determinar si su suelo requiere la adición de nutrientes y el ajuste del pH. Los resultados de las pruebas de suelo le indicarán: pH del suelo, potasio (K), fósforo (P), calcio (Ca), magnesio (Mg) y azufre (S) nivel de materia orgánica. Una prueba de suelo recomendará cuánta cal y fertilizante (orgánico o químico) agregar para mejorar su suelo. La cal se usa comúnmente para ajustar el pH del suelo. Agregar cal en el otoño es beneficioso porque tiene todo el invierno para disolverse en el suelo. Se pueden agregar otras enmiendas nutricionales en la primavera en el momento de la siembra.

3) Plantación de ajo:

Elija una cama de jardín que no haya cultivado ajo este año y plante el ajo del próximo año. Trabaje todo en una cantidad generosa de compost en el suelo y un poco de fertilizante orgánico. Hacer el esfuerzo de limpiar los macizos de flores del huerto en el otoño hace que sea muy fácil comenzar a cultivar la primavera siguiente. Plante bulbos a 20 cm de distancia y 8 cm de profundidad, agregue una capa ligera de mantillo en el momento de la siembra y siga con una capa sustancial de mantillo después de que el suelo se congele y las plantas estén inactivas.

4) Amplíe la superficie de su huerto:

El otoño es el momento perfecto para ampliar el huerto. Considere construir algunas camas elevadas o jardines de pies cuadrados justo encima del césped. Muchos centros de jardinería embolsaron tierra orgánica de jardín y compost en el otoño. Hacer el esfuerzo de limpiar los macizos de flores del huerto en el otoño hace que sea muy fácil comenzar a cultivar la primavera siguiente. Llene sus nuevas camas con tierra fresca, agregue una capa de mantillo y estará listo para plantar la próxima primavera.

5) Reúne las hojas:

Las hojas de otoño son realmente el oro de los jardineros. Trato de recoger tantas hojas como sea posible en el otoño y llenar mis contenedores de compost o almacenarlos en bolsas de basura. Las hojas de otoño se pueden usar para el acolchado en el jardín, como un componente marrón del compost y el moho de las hojas.
Mantillo: Una capa generosa de mantillo de hoja triturada en la superficie del suelo ayudará a suprimir las malas hierbas, retener la humedad y enriquecer el suelo a medida que se descompone y fomentar los organismos beneficiosos del suelo.
Compost: Las hojas son el elemento marrón (carbono) perfecto para su pila de compost. Me gusta tener un contenedor de hojas adicional disponible, para poder tirar una capa en el contenedor de compost si es necesario para compensar la materia verde (nitrógeno), como los desechos de la cocina.
Moho de las hojas: Con el tiempo, las hojas reunidas en una pila de compost o contenedor se descomponen en un rico humus que se puede incorporar a su suelo para mejorar la estructura y la capacidad de retención de humedad. El moho de las hojas también proporciona alimento para los organismos del suelo.

6) Toma notas:

Mientras limpia su huerto, piense en lo que cultivó y cómo sucedió. Tome notas sobre cuántas plantas ha cultivado, qué variedades han funcionado bien y cuánto ha cosechado. ¿Qué plagas enfrentaste este año? ¿Hay una cama de jardín que no funcionó muy bien? Escribir estos detalles ahora mientras están frescos en tu mente te ayudará a planificar tu huerto para el próximo año. También le dará tiempo para buscar soluciones a cualquier problema que pueda haber encontrado. Considera el cuaderno de jardinería como tu Santo Grial año tras año.

7) Disfruta del otoño antes de que llegue el invierno:

Tómese el tiempo para disfrutar de los frescos días de otoño mientras trabaja en el jardín. Ninguna cantidad de humedad ciertamente hace que trabajar al aire libre sea más cómodo. Observa la belleza que te rodea y el calor del sol. Respira hondo y disfruta del aroma fresco del suelo. Pronto todo estará cubierto de nieve y congelado hasta la primavera. Hacer el esfuerzo de limpiar los macizos de flores del huerto en el otoño hace que sea muy fácil comenzar a cultivar la primavera siguiente. Las camas estarán esperando y listas para plantar. Simplemente rastrille el mantillo a un lado, retire las malas hierbas, modifique el suelo con fertilizante orgánico basado en los resultados de su prueba de suelo y siembre semillas o transplante plántulas al jardín. Tendrás todo el invierno para soñar y planificar el huerto del próximo año.