La lechuga se puede cultivar en muchos lugares diferentes y de diferentes maneras, como en el jardín, en contenedores, en el huerto o en camas elevadas.

Hoy en día, existen ensaladas de todos los tamaños, colores, sabores y texturas con diferentes necesidades de crecimiento.

Cava con un poco de compost o estiércol para agregar material al suelo unas semanas antes de sembrar o trasplantar tu lechuga. Esto ayudará con la retención de agua en el suelo.

Las lechugas se pueden mantener en el interior en bandejas de semillas, lo que les permite crecer bien durante aproximadamente un mes antes del trasplante. Comenzando en interiores, los cultivos se pueden plantar mucho antes del comienzo de la primavera. Del mismo modo, si siembras tus semillas al aire libre pero bajo una campana, puedes sembrar tus semillas cuatro semanas antes de lo normal.

ensalada de verduras

Siembre sus semillas en un agujero de aproximadamente 1 cm de profundidad y aproximadamente 4 cm de ancho.

Trasplanta tu lechuga en lotes con pocos días de diferencias para que tengas un suministro constante de cosecha durante toda la temporada de crecimiento.

Si tienes problemas con la germinación de tu semilla puedes refrigerarlas durante unos días antes de sembrar. Una vez fuera de la nevera, da a las semillas la impresión de que es el final del invierno y el momento de la germinación.

Trasplantar plantas cuando sus hojas alcanzan unos 2,5 cm de longitud.

La lechuga crece mejor en condiciones frescas y húmedas. No deben colocarse de manera que estén en una explosión completa al sol del mediodía, esto conducirá más rápidamente a la carrera, lo que resulta en una peor cosecha.

 

El tipo de suelo

La lechuga prospera en suelos húmedos y bien drenados, que han sido enriquecidos orgánicamente con compost o estiércol orgánico. Aunque el suelo debe estar húmedo, no debe estar empapado.

Si tiene un suelo demasiado pesado, puede agregar compost / estiércol orgánico o desarrollar un cultivo de cobertura.

A la lechuga le gusta el suelo ligeramente ácido con un pH de aproximadamente 6.0 a 6.5

El mantillo se puede aplicar al suelo para ayudar a retener el agua del suelo y también ayudar a prevenir las malas hierbas. Una alternativa a un mantillo orgánico es un plástico negro con agujeros para dejar pasar la lechuga. Sin embargo, el plástico no proporcionará nutrientes al suelo como lo haría el mantillo orgánico.

La lechuga debe regarse regularmente para garantizar que el suelo no se seque. Vierta agua en la base de las plantas en lugar de en las hojas, ya que regar las hojas puede promover enfermedades.

La cosecha:

La lechuga debe ser cosechada antes de que comience a amargarse y florecer.

Si cosechas por la mañana, la lechuga tiene un mayor contenido de azúcar que si se cosecha por la tarde.

Si está cosechando toda la planta, corte la lechuga justo por encima de la línea del suelo con un cuchillo afilado.

Si quita solo unas pocas hojas, primero retire las hojas del exterior y deje que las hojas internas jóvenes se desarrollen.

Variedades:

Los principales tipos de lechuga son hojas sueltas, lechuga romana (COS) y mantequilla. La lechuga rizada tiene un tiempo de crecimiento más rápido.