En octubre, los días comienzan a ser mucho más cortos y el clima es mucho más fresco. Es posible que todavía tenga algunos buenos productos para cosechar, pero la mayor parte de la cosecha de este año se habrá consumido o guardado para los meses de invierno. Ahora es el momento de reflexionar sobre lo que ha crecido bien este año y comenzar a planificar las futuras cosechas del próximo año.
Sin embargo, todavía hay mucho trabajo por hacer en el huerto para asegurar cosechas tempranas el próximo año, para proteger las plantas que aún están en el suelo o para mejorar el suelo de su jardín.
Te propongo descubrir a continuación 5 actividades para hacer en tu huerto para el mes de octubre.
1) Plantar ajo
Octubre y noviembre son los mejores momentos para plantar ajo. El ajo necesita una ola de frío para crecer bien. Divida un bulbo en vainas individuales y plántelas a 10 cm de profundidad y 15 cm de distancia entre sí. Cada diente se convertirá en un nuevo bulbo de ajo en julio del próximo año. Se recomienda comprar ajo certificado de un proveedor local de buena reputación en lugar de plantar ajo comprado en un supermercado. Esto se debe a que es menos probable que transmita plagas y enfermedades y es más probable que sea una variedad adaptada al cultivo de su área.
2) Sembrar frijoles y guisantes
Los frijoles y guisantes resistentes se pueden sembrar ahora. Deben germinar rápidamente y producir plantas pequeñas que pasarán el invierno. En la primavera, estarán un paso por delante de las semillas sembradas en la primavera y producirán una cosecha temprana. Las aves y los ratones pueden ser un problema, ya que pueden comer las semillas o las plantas jóvenes. El suelo frío y húmedo puede hacer que los frijoles se pudran. Para evitar estos problemas, siembre las semillas en macetas y guárdelas en un invernadero o túnel sin calefacción. Plante plántulas en su posición final en marzo.
3) Plantar árboles frutales
Se pueden plantar nuevos árboles frutales y arbustos desde octubre hasta los meses de invierno, siempre y cuando el suelo no esté congelado. Elija variedades que sean adecuadas para su región. ¡La mejor manera de hacerlo es observar qué árboles crecen bien en el jardín de su vecino! La mayoría de la gente asume que los árboles frutales no necesitan ser podados en sus primeros años, pero este no es el caso. Las plántulas necesitan una poda “formativa” cuidadosa para garantizar que tengan un buen marco para las ramas que soportarán cosechas pesadas en el futuro. Hay varios libros de buen tamaño disponibles y muchos consejos en Internet.
4) Protege tus plantas
Ahora es el momento de construir campanas para cubrir cultivos como acelgas y ensaladas de invierno que necesitan permanecer en el suelo durante el invierno.
El repollo rizado y otras coles deberán colocarse debajo de una red para protegerlas de las palomas hambrientas.
Los cultivos de raíces deben retirarse del suelo y almacenarse en un refugio fresco y libre de heladas si se quiere que permanezcan en buenas condiciones para el consumo durante el invierno. Una campana de lana ayuda a proteger las ensaladas de invierno de las heladas
5) Mejora tu suelo
Una vez retirados los cultivos de la parcela, es hora de mejorar el suelo. Para casi todos los tipos de suelo, lo mejor que puede hacer es agregar materia orgánica bien descompuesta como compost o estiércol. Esto puede ser devuelto al suelo o aplicado a la superficie como mantillo grueso que ayudará a proteger el suelo de las peores condiciones invernales. Durante los meses de invierno, las lombrices de tierra se pondrán a trabajar en la materia orgánica ayudando a mezclarla con el suelo listo para sembrar para las semillas en la primavera.
¿Y tú? ¿Cuál es la actividad esencial de octubre en tu huerto?
