¿A quién no le gustan las fresas? Y qué placer despertarse por la mañana para recoger un puñado de sus propias fresas del jardín y disfrutarlas con su desayuno.
Deja atrás la culpa de otro envoltorio de plástico y abraza la alegría de cultivar tu propia fruta con estos consejos y trucos para cultivar tus propias fresas en casa.
Las fresas crecen mejor cuando las temperaturas están entre 10 y 20 grados centígrados. Las plántulas son la forma más asequible de comprar fresas y también podrá encontrar una selección más amplia de variedades de esta manera. Siembras más tarde en la temporada, compras plántulas en viveros, ya estarán mucho más establecidas. Encontrará plántulas a la venta casi todo el año en centros de jardinería.
1. Compre plantas de fresa certificadas libres de virus
Las plantas sanas producen las frutas más sabrosas, y es probable que las fresas desarrollen virus desagradables. Los macizos de flores giratorios son otra forma de reducir este riesgo. Evite plantar sus fresas en camas donde las papas, tomates, caspicums o berenjenas hayan crecido recientemente.
2. Proporciona mucho sol para tus plantas de fresa
Encuentra un lugar soleado para tus plantas. El calor y la luz ayudarán a producir frutas dulces y sabrosas.
3. Prepare un suelo fértil y bien drenado
Para ayudar a que su suelo drene, intente montar sus macizos de flores o si está plantando en un contenedor, elija un suelo para macetas de primera calidad y asegúrese de que su contenedor tenga al menos un orificio de drenaje. A las fresas les gusta el suelo ligeramente ácido con un pH de aproximadamente 6-6.5. Idealmente, aproximadamente un mes antes de plantar, cavar en abundante compost y estiércol animal bien descompuesto. Riega cada quince días con una solución de algas para mejorar el vigor de tus plantas.
4. Dale espacio a tus plantas de fresa
Plante a unos 30 centímetros de distancia y retire al menos algunos de los corredores (estolones) que crecen en sus plantas nativas, de lo contrario su cama de fresas estará abarrotada. Esto hará que tus plantas sean menos productivas y tus frutos más pequeños y ácidos. Los corredores generalmente se producen durante el verano y se pueden usar para propagar nuevas plantas si se desea.
5. Riega bien las fresas pero mantén las hojas secas
Asegúrese de que las plantas estén bien regadas, especialmente cuando se están asentando, durante los veranos secos y durante la fructificación, pero trate de evitar regar las hojas. En su lugar, riegue el suelo en la base de la planta.
6. Mantillo alrededor de cada planta
Mantenga sus macizos de flores bien cubiertos para retener la humedad, controlar las malas hierbas y evitar que su fruta entre en contacto con el suelo. Un poco de pajita servirá, de ahí el verbo “mantillo”.
7. Cosecha fruta madura en una tarde soleada
Para obtener el mejor sabor, elija sus fresas cuando estén completamente maduras en una tarde soleada. Para evitar dañar los frutos durante la cosecha, use tijeras y deje un pequeño trozo de tallo adherido.
8. Podar después de fructificar
Una vez que se complete la fructificación, limpie sus plantas dándoles una poda dura. Use tijeras de podar para cortar la mayoría de las hojas. ¡Algunas personas incluso usan su cortadora de césped para hacerlo!
9. Reemplace las plantas viejas después de 3-4 años
Sus plantas se volverán poco productivas después de este período. Lo ideal es reemplazarlos con una nueva acción libre de virus. Para una buena producción continua, tendrá que comprar el 30% de las nuevas plantas cada año.
10. Varíe los placeres con las muchas variedades de fresas
Hay una multitud de variedades de fresas y todas tienen diferentes sabores, tamaños, sabores que absolutamente debes descubrir si eres un amante de las fresas. Desde la Gariguette, hasta la Cléry, pasando por la Charlotte, la Magnum, la Mara des Bois, la Ciflorette o las fresas silvestres, todas tienen algo para complacerte.
