Comience a cortar su batata:
Las batatas no crecerán a partir de semillas como la mayoría de las otras verduras, deben estar cortadas. Los esquejes son brotes cultivados a partir de una batata madura. Puede pedir plantas en Internet o en un vivero local (bastante raro), pero lo mejor es comenzar a cortar sus plantas de una batata que compró en la tienda (preferiblemente orgánica) o en su propio jardín si ya ha comenzado a cultivar batatas. Si está comprando en su tienda de comestibles, trate de averiguar si su batata es una variedad rastrera o trepadora.
Para comenzar sus esquejes, necesita varias batatas sanas y limpias. Cada batata puede producir hasta 50 esquejes de hoja. Para crear esquejes, lave bien sus papas y córtelas por la mitad o en secciones grandes. Coloque cada sección en un frasco o vaso de agua con la mitad de la papa bajo el agua y la otra mitad encima. Use palillos de dientes para mantener la papa en su lugar.
Los recortes necesitan calor, así que colóquelos en el alféizar de una ventana o en un radiador. Dentro de unas semanas, sus batatas estarán cubiertas con brotes frondosos en la parte superior y raíces en la parte inferior.
Enraíza bien los esquejes de tus batatas:
Una vez que sus batatas hayan hecho hojas y raíces pequeñas, debe separarlas en plántulas. Para hacer esto, toma cada corte y lo retira con cuidado de la batata. Tome cada brote y colóquelo en un recipiente poco profundo con la mitad inferior del tallo sumergida en agua y hojas sobre el tazón. En unos días, aparecerán varias raíces en la parte inferior de cada nueva planta. Cuando las raíces miden unos 3 cm de largo, las nuevas plántulas están listas para ser plantadas. Para mantener sus esquejes sanos, asegúrese de mantener el agua fresca y deseche cualquier cuenta que no produzca raíces o que parezca morir o moho.
Planta tus esquejes:
Con una paleta de mano pequeña, cava un agujero de unos 10 cm de profundidad y 7 cm de ancho. Coloque una planta de batata en cada agujero con las raíces hacia abajo. Coloque la planta de modo que la mitad inferior esté cubierta de tierra y la mitad superior con todas las hojas nuevas esté por encima del suelo.
Llene cuidadosamente el agujero con tierra para no dañar la nueva planta. A las batatas no les gusta que las interrumpan demasiado y son bastante frágiles. Cuando lo haya cubierto completamente con tierra, presione suavemente sobre la planta y el suelo circundante para colocar la planta en su lugar y eliminar las bolsas de aire restantes. Continúa de la misma manera hasta que todas tus plantas estén en su lugar.
Riegue a menudo y continúe regando tanto como sea posible.
Una vez que todos los esquejes de batata estén en su lugar, riéguelos bien. Deberá darles un riego completo hasta que todo el suelo circundante esté húmedo. Deje de regar antes de que su montículo comience a erosionarse. Las plantas nuevas, como los esquejes, deben regarse diariamente durante la primera semana y cada dos días durante la segunda semana. Cada semana, el riego estará un poco más lejos antes de regar una vez a la semana como mínimo. Si el suelo está muy seco o tiene mucha lluvia, es posible que deba establecer este horario en su propio jardín. Las batatas pueden soportar la sequía, pero producirán menos, así que asegúrese de regarlas durante la parte más calurosa del verano.
