Enero tiene un promedio diario de aproximadamente ocho horas de luz, que sube a nueve en febrero. Los días se alargan hacia el equinoccio de primavera y, con los días más cortos detrás de nosotros, podemos hacer algunas plántulas bien seleccionadas.

Espere al menos hasta finales de enero, y dado que la luz aún es tenue, no olvide elegir el lugar más brillante en el interior. También tenga en cuenta que algunas plantas estarán agradecidas por una temporada de crecimiento más larga o temperaturas más frías … ¡Así que no es solo impaciencia!

Descubre a continuación una pequeña lista de 10 verduras para sembrar en febrero:

1) Frijoles (variedad recomendada para macetas: The Sutton)

Siembre y manténgalo en interiores o protegido hasta mediados de febrero, cuando estas plantas resistentes se pueden llevar al aire libre (a menudo están entre las primeras en llenar la parcela en maceta). Espere de siete a catorce días para la germinación.

Las variedades enanas como The Sutton, Medes y Crimson Flowered funcionarán bien en macetas. Los áfidos / moscas negras pueden ser un problema en la primavera, así que esté atento y trátelos con un insecticida biológico si aparecen. Puede “pellizcar” el tallo cuando las primeras vainas comienzan a aparecer, aunque esto puede no ser necesario si las variedades enanas han dejado de crecer. Las plantas en maceta en particular deben beneficiarse de un enrejado.

2) Chiles (Variedad recomendada para macetas: Apache)

Al igual que los tomates, los chiles se beneficiarán de una larga temporada de crecimiento, lo que les permitirá madurar durante todo el verano. Puede recoger las frutas verdes para una cosecha más temprana (y menos picante). El consejo común es usar macetas de plástico en lugar de terracota, pero nunca he visto ninguna ventaja particular. Mientras las plantas estén bien regadas, el suelo debe mantenerse húmedo, creo que la arcilla es mucho más atractiva.
Una habitación cálida es esencial y las temperaturas nocturnas no deben bajar de 12 ° C (obtenga un termómetro si no está seguro). La mayoría de las personas cultivan chiles en macetas, por lo que no es necesario tener demasiado cuidado con la selección de variedades. Apache y Habanero (muy picante) son buenas opciones.

3) Patatas tempranas (Variedad recomendada para macetas: Epicure)

No los plantes todavía. Es mejor ponerlos en sus macetas a partir de finales de febrero. En su lugar, pídalos ahora y encuentre un lugar fresco y ligero (pero no demasiado brillante). No descuidéis este paso porque es vital para los primeros jóvenes.

Las variedades tempranas de tamaño pequeño y redondo suelen funcionar mejor en contenedores (me parecieron muy fáciles de cultivar) y recomendaría usar una bolsa de cultivo o una bolsa de plástico. Si estás planeando un clima ventoso, planta el tallo principal, tuve que tirar plantas en el pasado porque el viento las rompió. Epicure, Swift y Fingerling son buenas opciones como variedades.

4) Col rizada (Variedad recomendada para macetas: Cavolo de Nero)

Aunque generalmente se siembra a fines de primavera / principios de verano para cultivarse en invierno, la col rizada o la col rizada sembrada en enero adorarán las temperaturas de principios de año. Al igual que con los frijoles, siembre en una habitación fresca y bien iluminada (o debajo de una campana).
Para macetas, opta por variedades de cultivo más pequeño como Cavolo de Nero, Dwarf Green Curled o Afro. Retire y deseche las hojas amarillentas, que pueden ser un problema cuando crecen a principios de año. Cosecha antes del pico del verano para evitar la floración.

5) Lechuga (variedades recomendadas para macetas: Tom Thumb)

La lechuga (junto con muchas otras hojas de ensalada) se puede cultivar casi todo el año. Van a ir muy bien afuera bajo un refugio o en un alféizar luminoso. Ahora es una buena oportunidad para sembrar las semillas no utilizadas del año pasado.

6) Puerros (variedades recomendadas para macetas: Carlton)

Los puerros son fáciles de cultivar y funcionan bien en contenedores. Sin embargo, necesitan un poco más de atención que otras plantas. Cuando estén listas, trasplantalas a agujeros de unos 3 a 4 cm de diámetro y deja unos centímetros de espacio en el borde de la maceta para que puedas volver a poner la tierra una vez que se hayan hinchado.

Opte por una variedad temprana mientras espera una cosecha en otoño. Pancho y Carlton funcionan bien.

7) Chirivías (Variedad recomendada para macetas: Flecha)

Las chirivías, aunque no parezca intuitivas, son plantas que a menudo pueden crecer mejor en contenedores que en el suelo. El buen crecimiento de las raíces se ve obstaculizado por el suelo rocoso y compactado.

Si bien suelen ser simples, hay algunas cosas a tener en cuenta. Las semillas tienen una de las vidas útiles más cortas, por lo que mejorará su tasa de germinación comprando semillas frescas. Del mismo modo, a las plántulas no les gusta ser trasplantadas (una de las principales causas de las raíces divididas), por lo que si comienza en el interior, hágalo en rollos usados y colóquelos directamente en la maceta (permitiendo que el cartón se pudra) cuando esté lo suficientemente caliente. La temperatura ideal de germinación es de alrededor de 15 ° C, por lo que podría estar bien protegido. Las plántulas pueden tardar hasta cuatro semanas en aparecer, de ahí la ventaja de un comienzo temprano.

Evite las variedades de raíces largas para el cultivo en maceta. Albion, Arrow, White Gem y Gladiator son buenas opciones.

8) Rábanos (Variedad recomendada para ollas: Scarlet Globe)

Este pequeño miembro de la familia de la mostaza es una de mis plantas favoritas. Es uno de los primeros que he crecido y es muy simple. Puedes cultivar rábanos casi todo el año, y principios de primavera no es una excepción. Si se está quedando sin espacio en el interior, probablemente pueda salirse con la suya plantando al aire libre protegido en febrero / finales de enero.

Buenas variedades para macetas son Cherry Belle, Scarlet Globe, Flamboyant Sabina y French Breakfast.

9) Cebolletas (variedades recomendadas para macetas: Purplette)

Las cebolletas se pueden sembrar ahora para una cosecha de primavera. Prueba algo un poco más inusual, como la variedad Purplette. Si quieres cebollas de tamaño completo, también puedes comenzar con semillas ahora mismo. Los grandes productores suelen hacer esto en esta época del año. La principal ventaja de hacer esto a partir de semillas (a diferencia de los bulbos) es que hay una variedad más amplia de variedades.

10) Tomates (Variedad recomendada para macetas: Totem / Totem F1)

Las variedades enanas son las mejores para los cultivadores de marihuana. No es necesario quitar las puntas o “pellizcar” los brotes laterales. Los tomates se beneficiarán de una temporada de crecimiento más larga (es mejor sembrar semillas antes que demasiado tarde) y proporcionarán fruta durante todo el verano, recuerde que los tomates son en realidad plantas perennes muy tiernas. He escuchado innumerables historias este año de plantas que no tuvieron tiempo suficiente para que su fruta madurara …

Tiny Tim, Sungold, Gardener’s Delight y (como se mencionó) Totem / Totem F1 son buenas opciones.

¡Tú decides!