¿Sabías que el calabacín también se puede cultivar en casa? A continuación, descubrirás los secretos para tenerlos siempre llenos y exuberantes.

El calabacín no puede faltar en ningún huerto familiar que se precie. Todo lo que se necesita es tener algo de espacio y prestar suficiente atención.

¿Por qué cultivar calabacines?

Los calabacines son verduras de verano muy versátiles y apreciadas en la cocina . Sanos y versátiles, se pueden cocinar de muchas formas diferentes: a la plancha, salteados, al horno o como ingrediente de sopas, guisos y ensaladas.

Es una hortaliza que no puede faltar si quieres empezar una huerta en el balcón o en el jardín ya que sus valores nutricionales son muy apreciados. De hecho, tienen un bajo contenido calórico y son ricas en nutrientes esenciales . Contienen vitamina C, vitamina A, vitamina K, vitamina B6, ácido fólico y minerales como potasio y manganeso.

Al estar compuestos mayoritariamente por agua, son una opción ideal para mantener la hidratación corporal durante los meses de verano. Además, al contener fibras, ayudan a regular la función intestinal, favoreciendo la saciedad y contribuyendo al control de peso.

Aunque no son particularmente difíciles de cultivar en casa, los calabacines necesitan algunas precauciones para crecer sanos y exuberantes. Veamos cuáles.

calabacines

como cultivarlos

Para comenzar tu propio huerto casero, necesitarás tierra , recipientes de plástico (por ejemplo, vasos desechables) y semillas de calabacín . En cada vaso, coloca un poco de tierra y una semilla de calabacín. En solo tres días, la semilla comenzará a germinar. En una semana, verás aparecer las primeras hojas.

En este punto, es hora de transferirlos a macetas más grandes que sean lo suficientemente profundas para que se desarrollen las raíces. En cada maceta, colocarás la plántula de calabacín a la que le han brotado hojas y raíces. Para proteger la plántula y permitir que crezca fuerte y saludable, use mantillo o rocíe la tierra de la maceta con paja.

Cuando comiencen a aparecer más hojas, agregue un palo para que la planta pueda crecer hacia arriba. Periódicamente, pues, procede a podar las hojas que te parezcan secas. En este punto del crecimiento de la planta, puedes retirar el mantillo y comenzar a aplicar fertilizante . Entre los mejores en circulación se encuentra el basado en proteínas extraídas del pescado. Vuelva a cubrir y riegue a fondo.

Calabacines como cultivarlos

Cuando llegue el momento adecuado, la planta comenzará a dar sus primeras flores a las que seguirán los frutos solo si se produce la polinización . Para hacerlo más fácil, puedes usar un bastoncillo de algodón y extraer el polen de las flores.

Después de unos 70 días, verá aparecer las bayas. Pasados ​​los cien días , tus calabacines domésticos estarán listos para ser sacados de la planta y cocinados. Conseguirás fácilmente una hortaliza ecológica de 0 km.