Con su tono amarillo muy distintivo y su inimitable sabor a pimienta, la cúrcuma es una especia muy apreciada en la gastronomía, especialmente en la cocina india. No es de extrañar que sea apodado “azafrán indio”. Gracias a sus múltiples propiedades beneficiosas, es un verdadero tesoro para la salud. Pero además de colorear y condimentar nuestros platos, esta planta herbácea es un aliado inesperado para cuidar nuestras plantaciones. Descubre todas sus virtudes y cómo usarlo en tu jardín.
Cúrcuma, beneficios para la salud
Aparte de su sabor reconocible, la cúrcuma se utiliza muy a menudo con fines medicinales. Tiene, entre otras cosas, propiedades antivirales, antibacterianas y antioxidantes. Sus beneficios para la salud son innumerables: alivia trastornos digestivos, previene diversas patologías crónicas, proporciona una importante fuente de vitamina C al organismo y, gracias a la curcumina que contiene, sus efectos antiinflamatorios no son despreciables. Además, esta planta se recomienda a menudo para el tratamiento del meteorismo abdominal, la indigestión y la hipercolesterolemia.
¿Cuáles son los beneficios de la cúrcuma en sus plantas?
Los beneficios de la cúrcuma no se detienen ahí: esta sustancia también es un aliado muy valioso en el tratamiento de las plantas.
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Entre sus principales ventajas en el jardín:
- Trata enfermedades de las plantas.
- Tiene una acción fungicida.
- Repele plagas e insectos que invaden las plantaciones.
Cuando se trata de jardinería, por supuesto, tiene acceso a una variedad de fertilizantes químicos y pesticidas industriales. Pero, huelga decirlo, estas sustancias siguen siendo perjudiciales para el medio ambiente. También pueden tener efectos peligrosos en humanos y animales. Por lo tanto, para evitar su aplicación constante, sería bueno utilizar algunas alternativas basadas en agentes naturales. Es por eso que el uso de la cúrcuma puede ser muy sabio.
Debes saber que esta planta herbácea contiene una sustancia llamada “curcumina”: es un antioxidante muy potente que tiene notables efectos antimicrobianos y antiinflamatorios. Además de fortalecer nuestro sistema inmunológico, también tiene beneficios sorprendentes en nuestras plantas. En particular, tiene el poder de eliminar muchos tipos de enfermedades: en lugar de recurrir a tratamientos químicos, es suficiente esparcir una buena cantidad de polvo de cúrcuma en las áreas infectadas. Así, se pueden tratar fácilmente algunas patologías comunes como el oídio, la famosa “enfermedad blanca” que se deriva de un hongo que a menudo ataca cultivos y plantas, especialmente durante los cambios de temperatura y cuando la humedad está muy presente.
¿Cómo proceder? Prepare una mezcla que consista en dos partes de ceniza y una parte de cúrcuma, para aplicar directamente a la planta. Como beneficio adicional, este remedio también servirá como un pesticida natural. Gracias al fuerte olor de la especia, los insectos y las plagas no dañarán sus plantas.
Bueno saber: en lugar de comprar algunos, puede cultivar fácilmente esta planta en casa a partir de un pequeño trozo de rizoma de cúrcuma. ¡Por lo tanto, disfrutarás de una cosecha abundante en casa!
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La cúrcuma, un remedio natural contra las picaduras de insectos
Durante el trabajo de jardinería, es difícil escapar de pequeñas heridas accidentales y otras picaduras de insectos. Incluso es una situación común a la que los grandes jardineros están acostumbrados. Pero, los más experimentados tienen sus pequeños trucos para reducir el dolor, incluido el uso de la cúrcuma. Es el remedio perfecto para aliviar heridas e irritaciones de la piel. De hecho, esta sustancia tiene una acción antiinflamatoria y emoliente, que reduce rápidamente la picazón y el malestar. Como beneficio adicional, la cúrcuma desinfectará la piel y la protegerá de un posible riesgo de infección.
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