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Si tienes pan duro, 2 huevos y leche, cualquiera puede hacer esta receta fácilmente.

Apreciada por todos, la baguette recién salida del horno es una delicia para el paladar! Pero admítalo, es difícil mantener el pan fresco la mayor parte del tiempo. Una vez enfriado, pierde gradualmente su frescura y se vuelve rancio con el paso de los días.

Con el tiempo, el pan se endurece y se seca. Entonces, ¿qué se puede hacer para combatir este desperdicio? ¡Por suerte para ti, hay un truco que te salvará de tirar el pan seco!

¿Cómo comer pan duro?

Pan duro

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Pan duro. fuente: spm

Este truco de reciclaje te permitirá consumir tu pan duro y evitar el desperdicio. ¿Compraste demasiado pan y terminó secándose? ¿No sabes qué hacer con él? Descubre esta receta a base de pan, huevos y leche. ¡No te preocupes, no necesitas ser un chef de 5 estrellas para hacerlo! Esta receta anti-residuos es muy sencilla de hacer. Estimados lectores, aquí les mostramos cómo reciclar su pan duro.

¿Qué hacer con el pan duro sobrante? ¡Una receta salada rápida y fácil sin horno!

sobras de pan

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sobras de pan. fuente: spm

Para hacer  esta receta , necesitarás:

  • 120 g de pan duro;
  • 2 huevos ;
  • 300 ml de leche;
  • 30 gr de aceite o 5 cucharadas;
  • Una cucharadita de chile;
  • una cucharadita de pimentón;
  • Pimienta ;
  • Sal ;
  • ¼ manojo de perejil;
  • 45g de queso feta.

Entonces, todo lo que tienes que hacer es seguir estos pasos:

pan en pedazos

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Pan en trozos. fuente: spm

  1. Comience cortando el pan en trozos pequeños en un tazón;
  2. En otro recipiente, rompe los 2 huevos y agrega el aceite;
romper los huevos en un bol

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Rompe los huevos en un bol. fuente: spm

  1. Mezclar los huevos con el aceite y agregar la leche;
  2. Mezclar de nuevo;
  3. Agrega a la preparación la guindilla, el pimentón, la pimienta y la sal;
  4. Mezclar todo y agregar el manojo de perejil finamente picado;
  5. Luego agregue el queso feta al tazón y mezcle todo junto;
  6. Finalmente, mezcle la preparación con el pan duro;
  7. Asegúrate de que tu mezcla se vuelva perfectamente homogénea;
  8. Engrase con mantequilla la sartén que se utilizará para cocinar;
Preparación de la receta

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Preparación de la receta. fuente: spm

  1. Vierta toda la preparación en la sartén y extiéndala uniformemente;
  2. Ponga una tapa en la sartén y cocine por 10 minutos a fuego lento;
  3. Cuando el fondo parezca lo suficientemente cocido, voltee el panqueque para nivelar la cocción;
  4. Puede agregar mozzarella rallada encima para darle más sabor;
  5. Todo lo que tienes que hacer es cortarlo y servirlo tú mismo, ¡buen provecho!

Este truco te permitirá  hacer una receta económica  utilizando pan duro. ¡Apostamos a que ya se te hace la boca agua!

¿Cómo hacer pan duro fresco?

¿Qué mejor que una buena  rebanada de pan  con mantequilla o aceite de oliva para un pequeño tentempié? Pero cuando tomas tu rebanada de pan, te das cuenta de que está seca. ¡Que frustrante! Pero no te preocupes, es posible transformar tu pan de campo reseco en pan fresco.

Convierte tu pan viejo, duro y seco en pan fresco

¡Dile adiós a la rebanada de  pan duro  gracias a este truco! ¡Encontrarás una miga de pan tierno a tu gusto! Entonces, para encontrar pan fresco nuevamente, siga los pasos a continuación:

  1. Pasa tu pan bajo el agua durante unos segundos sin mojarlo, el objetivo es humedecerlo ligeramente;
  2. Luego colócalo en un horno precalentado a 200°C por 7 minutos;
  3. Gracias al calor del horno, la humedad del pan producirá vapor y la miga comenzará a hincharse;
  4. Resultado ! ¡Después de unos minutos de horneado, el pan rallado recuperará toda su suavidad y podrás saborear tu pan con placer!

Si te gusta  un pan con una buena corteza , estarás servido, ¡porque tu pan habrá recuperado toda su textura crujiente!

Gracias a este truco, podrás reciclar tu pan duro y evitar el desperdicio de comida. ¡También puedes adoptar otras recetas anti-residuos haciendo picatostes caseros o pan rallado!