Nunca debes quitar las hojas de la planta de albahaca de esta manera: de esta manera la matas inmediatamente. Aquí tienes la técnica experta que salvará tu planta aromática.

¿ Qué tan hermosas y fragantes son las plantas de albahaca ? ¡Una fiesta para los ojos y el sentido del olfato! Sin embargo, casi nadie logra cuidarlo de la manera más adecuada. ¡Cuidado con las hojas de albahaca ! Si las separas de esta forma, la planta muere inmediatamente.

Planta de albahaca: características y propiedades

Originaria de la India , continente donde aún hoy se le atribuyen  propiedades medicinales y milagrosas , la planta de la albahaca llegó a Europa, primero a Grecia, hace más de 2500 años.

Perteneciente a la familia de las Labiadas , su nombre científico es Ocinum basilicum . Pequeña curiosidad: ¿sabes por qué en el mundo occidental se la conoce como “planta real” ?

planta de albahaca

Cuenta una leyenda que Elena, la madre del emperador Constantino, encontró la Santa Cruz en un suelo cubierto de plantas de albahaca. Desde la antigüedad, las hojas de albahaca se han utilizado no solo con fines terapéuticos.

Los egipcios , por ejemplo, usaban esta planta durante sus procesos de embalsamamiento mientras que en la Baja Edad Media, esta planta se usaba para tratar el mal de ojo, los resfriados y las contracciones durante el embarazo.

Hoy en día usamos la albahaca y sus hojas principalmente en la cocina , pero sus innumerables propiedades hacen que esta planta sea increíble también para otros fines. ¿ Has probado alguna vez el aceite esencial de albahaca ? Es perfecto para tratar trastornos gástricos y digestivos y para aliviar el cansancio físico.

¿Cómo se cultiva la albahaca? Simplemente plantando las semillas en un jarrón que luego cubrirás con tierra añadida con fertilizantes naturales para acelerar su crecimiento.

La planta de albahaca requiere suelos húmedos , pero tenga cuidado con el agua estancada : si la riega más de lo necesario, corre el riesgo de que se marchite en unas pocas horas. Si además tienes una planta de albahaca en casa o en el jardín , seguro que le arrancarás hojas si es necesario para condimentar tus platos o para preparar decocciones.

¿Estás seguro de que sabes cómo recoger una hoja de albahaca? Atención: si lo despegas de esta manera matarás a tu planta.

Nunca tienes que arrancar las hojas de la planta de albahaca así.

Si usted también está acostumbrado a simplemente arrancar las hojas individuales de su hermosa planta de albahaca y luego usarlas, continúe leyendo: ¡ lo está haciendo todo mal!

Nunca debes quitar las hojas de la planta de albahaca de esta manera , o su muerte está garantizada. Entonces, ¿cuál es el método correcto para agarrar mejor las hojas de esta planta súper aromática sin causar daño?

Esto es lo que dicen los expertos que comparten la técnica de poda perfecta : necesitas cortar con tijeras solo una ramita a la que generalmente se unen 4 hojas.

La técnica correcta para recoger hojas de albahaca.

Al hacer esto, nuestra planta de albahaca no morirá , al contrario, también tendrá tiempo de volver a crecer una nueva rama con hojas nuevas en la parte cortada. Tenga cuidado de nunca cortar las ramas más bajas , las que están cerca de la raíz, pero siempre corte las más altas.

¿Sabías que también puedes cambiar el sabor de tus hojas de albahaca ? Solo debes proceder a la poda de aquellas puntas que aparecen en los tallos de las flores de tu planta y que absorben algunas importantes propiedades nutritivas , asegurándote de que el sabor de la albahaca se altera.

También te desvelaremos otro secreto que seguro te vendrá bien si eres un aficionado a las hierbas aromáticas: nunca cultives las plantas de albahaca y salvia juntas o en todo caso juntas : ambas acabarían muriendo.

La planta de albahaca necesita un suelo drenado y húmedo . Por el contrario , la salvia crece perfectamente en suelo seco.

Todas las propiedades beneficiosas de la albahaca

La albahaca es una planta increíble que no solo sirve para dar sabor a platos y platos . Sus hojas también se pueden utilizar con fines terapéuticos. Estudios científicos han demostrado que el consumo regular de hojas de albahaca ayuda a:

  • mantener los cambios de humor bajo control;
  • curar heridas;
  • lucha contra la sensación de cansancio y agotamiento;
  • aliviar el dolor y los calambres abdominales;
  • calmar el enrojecimiento de la piel;
  • limpiar la piel de granos e impurezas.

Como puedes leer, la albahaca realmente tiene muchas virtudes que son útiles para nuestro cuerpo en muchas situaciones. Puedes consumir sus hojas frescas , puedes hacer una decocción o un skin pack.

Las hojas de esta planta son asombrosas cuando se usan de la manera correcta. Ahora que también has aprendido la técnica adecuada para cortarlas sin dañar la planta , solo te queda disfrutar de todas las propiedades beneficiosas que esta increíble joya de la naturaleza le otorga a nuestro organismo.