Además de ser un pasatiempo muy agradable e informativo, cultivar sus propias verduras puede ser una excelente manera de ayudar al medio ambiente y también ahorrar un poco de dinero.
Otra ventaja es que puedes elegir productos ecológicos sin tener que depender de supermercados y tiendas para consumir verduras.
Si bien los precios de las frutas y verduras solo están aumentando, la idea de cultivar las suyas propias está más de moda que nunca.
Pero, ¿por dónde empezar?
Además del sitio en el que puedes encontrar mucha información sobre las verduras más cultivadas, así como las olvidadas pero sin embargo muy buenas, te ofrezco hoy una pequeña lista no exhaustiva de las 6 verduras más rentables para cultivar en tu jardín.
Las 6 verduras más rentables para cultivar en tu jardín:
1. Col rizada
La col rizada, que es muy beneficiosa para la salud, baja en calorías y es un ingrediente muy versátil en la cocina. Un paquete de semillas cuesta solo 1 euro (semillas en Amazon). Además, el repollo rizado tarda solo seis semanas en desarrollarse rápidamente. Comparando esto con los costos del supermercado, está claro lo bueno que es cultivarlo usted mismo.
2. Tomates
Al no requerir mucho espacio para crecer, los tomates son ideales para pequeños jardines o incluso balcones. Las plantas de tomate tardan 12 semanas en estar listas para la cosecha. Además de este período de crecimiento relativamente rápido, la planta puede producir tomates frescos todos los días durante seis semanas. Esto significa que puede obtener grandes ahorros, especialmente si a menudo hace platos con salsa de tomate. Además, muchas variedades están disponibles como semillas en Internet), lo suficiente como para variar los placeres.
3. Lechuga y ensaladas
En tercer lugar está la lechuga, que sigue siendo tan popular como siempre. Cultive usted mismo y ahorre dinero, un paquete de semillas le proporcionará cinco meses de verduras. En comparación con los costos del supermercado, ahorrará en promedio unos 80 euros por año (ordene sus semillas de lechuga en Internet).
4. Brócoli
El brócoli tarda de ocho a doce semanas en desarrollarse y estar listo para la cosecha. Cada planta le ofrecerá dos libras le dará 1 kg de brócoli y le ahorrará dinero. Entonces no hay nada como el brócoli fresco de su propio jardín para redescubrir el verdadero sabor de este excelente vegetal (las semillas se pueden encontrar aquí).
5. Patatas
Cada año consumimos muchas patatas en Francia, por lo que está claro lo populares que son. Cultive su propia planta de papa y producirá nueve papas, multiplique eso por una buena cantidad de plántulas y cuéntelo y hágalo rápidamente. El precio medio de un kilo de patatas en un supermercado es de 1,45 €, si quieres ecológico te saldrá más caro y si lo plantas tú mismo podrás cosechar de año en año guardando unas cuantas patatas.
6. Espárragos
No pensamos en ello a menudo porque necesitarás un poco de paciencia para cultivar espárragos. Puede tomar hasta dos años para que la planta esté lista y dé espárragos. Pero es cierto que es una buena inversión, porque una vez lanzado, su planta de espárragos continuará brindándole hermosos productos durante 20 años. Muy rentable, así que al final, especialmente dado el precio de los espárragos!
Esto es lo que hay que empezar, pero hay muchas otras verduras que son muy fáciles de cultivar y que dan mucho en cantidad como las alcachofas de Jerusalén por ejemplo!
