Descongelar completamente la carne es importante por razones de salud. De hecho, una mala descongelación puede conducir a la proliferación de bacterias. Es por eso que tendrá que tomarse el tiempo para ponerlo a la temperatura adecuada de la manera correcta. Estos son nuestros consejos, para descubrir en este artículo: para encontrar la forma más rápida de descongelar la carne.

Si es importante descongelar bien la carne es por la proliferación de bacterias que pueden provocar intoxicaciones alimentarias tras su consumo.

¿Cuál es la forma más rápida de descongelar la carne?

Agua caliente para descongelar la carne.

Para descongelar la carne, es importante calentar el agua a fuego lento. Tan pronto como vea que se forman burbujas de aire, reduzca el fuego. Luego, coloca tu  carne congelada  en una bolsa con cierre hermético o en una bolsa de plástico bien amarrada para que el agua no penetre en el empaque y déjala reposar en agua caliente por unos 20 minutos. Eso es todo !

Trozos de carne congelada

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Trozos de carne congelada. fuente: spm

El agua fría puede ser útil para descongelar la carne

Aunque el agua caliente es una forma efectiva de descongelar la carne, también puedes usar agua fría para este propósito. Este método es similar al del agua caliente. Coloque su carne en una bolsa hermética con cremallera, luego  en un recipiente con agua fría y déjela reposar durante unas horas. Si quieres acelerar el proceso, añade unas gotas de vinagre blanco. Magia, ¿verdad?

El vinagre acelera la descongelación de la carne

Este truco consiste en marinar la carne en esta solución ácida durante 15 minutos, cuando se descongele. De hecho,  el vinagre blanco  aumenta la temperatura de la carne. Luego, para descongelar completamente la carne, use el método de agua fría o caliente, como se mencionó anteriormente. De lo contrario, proceda de la siguiente manera: saque la carne congelada de su empaque, vierta vinagre blanco sobre ella y deje que la magia actúe durante 15 minutos. ¡Luego, enjuáguelo y cocínelo según sus deseos!

carne en el microondas

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Carne al microondas – Fuente: spm

Puedes descongelar tu carne en el microondas.

Descongelar  carne en el microondas  puede parecer sencillo a primera vista, ¡pero está lejos de serlo! Primero, comienza separando los trozos de carne que se han pegado durante la congelación y luego colócalos en un recipiente bastante profundo que colocarás en el microondas. Ajústelo a media potencia y observe para evitar el sobrecalentamiento. Vigila el grado de descongelación y retira el recipiente tan pronto como lo estimes necesario. Verifique si las piezas se han ablandado. En este caso, ¡la carne está lista para comer!

Comprenderán, queridos lectores, que para descongelar su carne no utilicen el horno. ¡Gracias a nuestros consejos, llegarás más fácilmente!