La verdolaga a menudo se considera una mala hierba en muchos jardines, pero si miras más de cerca esta planta suculenta y de rápido crecimiento, descubrirás que es comestible y deliciosa.

Cultivar verdolaga en el jardín puede ser beneficioso para su salud y papilas gustativas.

¿Qué es la verdolaga?

La verdolaga (Portulaca oleracea) es una hierba que se originó en Asia, pero se ha extendido por todo el mundo. Se encuentra comúnmente en áreas abiertas. La hierba de verdolaga tiene tallos rojos y hojas carnosas y verdes. Las flores son de color amarillo brillante.

La verdolaga es rica en ácidos grasos omega-3 y contiene vitamina A, vitamina C, vitamina B, magnesio, calcio, potasio y hierro.

En general, la verdolaga es una planta muy saludable para agregar a su dieta.

Cultivo de verdolaga a partir de semillas:

La parte más difícil de cultivar verdolaga es encontrarla. Una vez que decida cultivarlo, puede encontrar que aunque lo haya estado quitando de sus macizos de flores durante años, de repente ha reaparecido.

Una vez que encuentres una planta, puedes cosechar semillas o cortar algunos tallos. Toda la verdolaga suele crecer mucho mejor a pleno sol y en campo abierto.

Las plantas no son exigentes con el tipo de suelo o la nutrición, pero tienden a crecer mejor en suelos más secos.

Si decide plantar semillas de verdolaga, simplemente esparca las semillas en el área donde planea cultivarlas. No cubra las semillas con tierra extra. Las semillas de verdolaga necesitan luz para germinar, por lo que deben permanecer en la superficie del suelo.

Cultivo de verdolaga a partir de esquejes:

Si vous utilisez des boutures de pourpier, placez-les sur le sol où vous prévoyez de les faire pousser. Arrosez bien les tiges et ils devraient prendre racine dans le sol en quelques jours seulement.

L’entretien et la récolte du pourpier :

El cuidado de la verdolaga es muy simple después del crecimiento. No necesitas hacer nada. Los mismos rasgos que la convierten en una maleza para algunos jardineros las hacen tan fáciles de mantener. Asegúrese de cosecharlo regularmente y tenga en cuenta que puede volverse invasivo.

La cosecha antes de que las flores se desarrollen ayudará a reducir su propagación. Además, tenga en cuenta que la hierba es anual. Si bien hay muchas posibilidades de que una nueva planta llegue al año siguiente, es posible que desee recolectar semillas al final de la temporada, por lo que tiene algunas para el próximo año, en lugar de comprar una nueva planta de verdolaga. Si decide cosechar verdolaga en su jardín, asegúrese de cosechar solo porpiers que no hayan sido tratados con pesticidas o herbicidas …