Encuentre algunos consejos para cultivar un jardín de invierno productivo con cultivos para cosechar durante la estación fría. Consejos sobre cuándo sembrar y plantar cultivos de invierno, cultivar al aire libre y bajo cubierta, e hibernar sus verduras para la primavera.
Muchas personas a menudo piensan que la jardinería se detiene en invierno, pero este no es necesariamente el caso. A medida que la duración del día se acorta, el crecimiento de las plantas se ralentiza y el suelo se enfría, pero muchos cultivos aún pueden resistir. Esto significa que puede cosechar y cultivar muchas verduras durante los fríos meses de otoño e invierno. Piénselo, si planea y planta un jardín de invierno ahora, se asegurará de tener comida local lista para comer durante todo el año. Mientras que otros cultivadores tienen jardines ahora vacíos en invierno, el suyo podría estar lleno de verduras listas para comer.
El jardín de invierno más productivo es el que está bien planificado. Es importante saber la fecha de su primera helada, así como el tiempo necesario para madurar las verduras que ha elegido. Extender su temporada de crecimiento también es una excelente manera de disfrutar de las verduras de invierno. Echa un vistazo a estos consejos sobre cómo tener un jardín de invierno productivo.
Cómo tener el mejor jardín de invierno productivo
Hay tres cosas importantes a considerar al planificar su jardín de invierno.
¿Dónde cultivar hortalizas?
¿Cuándo cultivarlos?
¿Qué cultivar?
¿Dónde cultivar verduras de invierno?
El primer paso para comenzar el jardín de invierno más productivo en su área es determinar dónde puede cultivar verduras durante los meses de invierno. Los jardineros en climas del norte suelen tener más éxito con el uso de marcos fríos o invernaderos para extender la temporada. Los jardineros del clima del sur tienen un clima ideal para plantar cultivos de invierno. Sus jardines a menudo ofrecen más variedad que sus contrapartes del norte. Puede cultivar verduras de invierno casi en cualquier lugar, siempre y cuando esté dispuesto a hacer el esfuerzo necesario para dar a sus plantas las condiciones de crecimiento necesarias. A menudo, esto significa plantar sus verduras en el lado sur de un edificio donde no solo recibirán más sol, sino también algo de protección contra los vientos invernales. También puede considerar cultivar verduras en recipientes para el consumo de invierno.
El momento de plantar sus verduras de invierno es crítico.
El tiempo es crítico al planificar su jardín de invierno. Es importante saber la primera fecha de congelación promedio para su ubicación. Averigüe sobre las primeras y últimas fechas de heladas para su área. Una vez que sepa cuándo esperar su primera helada, puede determinar cuánto tiempo tardan en madurar sus verduras. Por lo general, encontrará esta información en la parte posterior de su paquete de semillas. Si compra plántulas, busque una etiqueta que le indique los días de madurez para esa variedad de planta.
Si le légume que vous avez choisi indique qu’il faut 90 jours pour mûrir, calculez simplement la date qui serait de 90 jours avant le premier gel sévère dans votre région. Cela peut être un peu prolongé si vous vivez dans un microclimat plus chaud ou si vous utilisez des prolongateurs de saison pour protéger votre potager.
Les légumes qui poussent dans un jardin d’hiver
Il y a certains légumes qui conviennent le mieux à un potager d’hiver.
Verduras que tardan 90 días en alcanzar la madurez:
- Remolacha
- Zanahoria
- Chirivía
- Sueco
- Cebolla de guijarros
- Col de bruselas
- Col
- Coliflor
Verduras que tardan 60 días en alcanzar la madurez:
- Zanahoria temprana
- Puerro
- Nabo
- Colirrábano
- Repollo temprano
- Col verde
- Acelga
Verduras que tardan 30 días en alcanzar la madurez:
- Cebollino
- Rábanos
- Lechuga rizada
- Espinaca
Algunas de estas verduras, como las chirivías y las coles de Bruselas, en realidad tienen un mejor sabor si se ven afectadas por una helada ligera. Los tubérculos se pueden cosechar muy tarde en invierno si están protegidos por mantillo grueso.
Extienda la temporada de crecimiento protegiendo sus verduras de invierno:
Puede extender su temporada de crecimiento utilizando algunas herramientas comerciales simples.
Las campanas protegen bien sus plantas de las heladas durante el invierno.
Estos mini invernaderos portátiles se ajustan a una planta individual para mantenerla caliente y protegida de los elementos. Tenga en cuenta que en los días soleados, deberá abrirlo y permitir que escape parte del calor.
Cree fácilmente uno haciendo un arco con un tubo de PVC para llegar de un lado a otro de su jardín. Dependiendo de la longitud del área que pretenda cubrir, necesitará al menos uno para cada extremo y posiblemente algunos en el medio. Ahora simplemente cubra con plástico transparente y conéctelo al PVC. Esto completará su mini-invernadero.
Camas elevadas:
Las camas elevadas también pueden ayudar a extender su temporada de crecimiento. El piso de una cama elevada es más cálido, especialmente si usa neumáticos viejos para construir su cama elevada. Los neumáticos negros absorberán el calor del sol, permitiendo que las verduras sobrevivan más tiempo en invierno, mientras que también son una excelente manera de comenzar temprano en primavera. Es importante tener en cuenta que a algunos no les gusta usar neumáticos para plantar verduras por preocupación por los productos químicos que se filtran en el suelo. Algunos estudios dicen que la cantidad es insignificante. Tendrás que investigar un poco y decidir por ti mismo si esta es una buena opción para ti.
Aprender a cultivar con éxito verduras de invierno le permite extender la temporada de crecimiento para que pueda disfrutar de productos frescos casi todo el año. Poder complementar las comidas durante los meses de invierno con verduras frescas del jardín hace que esos días sombríos sean un poco más brillantes y agrega nutrientes saludables para estimular el sistema inmunológico. A veces es tentador volverse más sedentario en climas fríos, por lo que tener un jardín para mantener le dará la motivación para mantenerse activo y hacer ejercicio. Sin embargo, ya sea que su motivación sea comer mejor durante todo el año, mantener sus músculos en movimiento o simplemente disfrutar de su pasatiempo favorito durante todo el año, hay muchos beneficios al invertir su tiempo y esfuerzo en una experiencia de jardín de invierno.
¡Tú decides!
