viñedos huerto racimo de uvas

Las uvas son una adición bienvenida a cualquier huerto. Se pueden dirigir en paredes, en celosías o en arcos y necesitan muy poco espacio si se recortan cuidadosamente. Las vides necesitan un suelo razonablemente profundo, sin drenar y a pleno sol para madurar adecuadamente y crecerán felizmente en cualquier buen suelo de jardín y sitio soleado en cualquier lugar de Francia.

Cómo cultivar tus vides:

En su primer año, las vides necesitan mucha agua antes de que comience la sequía. Las vides cultivadas en interiores requerirán un riego cuidadoso, pero las vides cultivadas al aire libre solo requerirán riego durante sequías severas y prolongadas.
También puedes plantar tus viñas en macetas y colocarlas en lugares muy expuestos al sol como una terraza orientada al sur.

Retire todas las flores durante los primeros dos años después de la siembra.

Deje tres racimos de uvas en vides de tres años y unos cinco en una vid de cuatro años, un poco más si crecen bien. Permita la cosecha completa después.

Haga mantillo en primavera cuando el suelo esté húmedo, para suprimir las malas hierbas, coloque piedras o grava, entre 5 a 7,5 cm de profundidad alrededor de la base de las plantas. La grava blanca refleja la luz solar en la parte superior de la vid, la grava negra o la pizarra reciclada absorbe la luz solar, calentando el suelo. No use estiércol.

La formación de racimos de uvas.

Instale un sistema de soporte para las vides, contra los cables de un espacio de pared de 25-30 cm.

El período principal de poda es a principios del invierno (finales de noviembre-principios de diciembre). Pellizcar nuevos brotes, así como reducir las frutas, ocurre en primavera y verano.

Hay dos tipos de uvas: uvas de mesa y las ideales para la elaboración de vino.

Las uvas de mesa o de postre deben cultivarse en un invernadero para madurar adecuadamente o, si se plantan en un recipiente, deben ponerse al aire libre en invierno. También se pueden plantar al aire libre. Las vides cultivadas de esta manera rara vez requieren riego adicional y son fáciles de alimentar y manejar.

Las uvas de vino se cultivan al aire libre, en un lugar cálido, protegido y soleado, como una pared o cerca sur o suroeste. Las vides crecen en cualquier suelo, siempre que esté bien drenado.

Al plantar una hilera de vides, es deseable una pendiente orientada al sur con filas que van de norte a sur. Evite las bolsas de escarcha, las heladas dañan los brotes jóvenes. Elija una variedad que se adapte a su clima y suelo.


Compra y plantación

No compre plantas “en macetas” (con una masa de raíces alrededor del interior de la maceta). Si la compra se realiza en verano, el follaje debe ser verde y saludable, no amarillo.

La época ideal para plantar es entre octubre y marzo, en un campo sin pastos. Plante enredaderas contra paredes y cercas mantenga 1,2 m entre ellas y plántelas a 12,5 cm de la pared.

El mejor lugar para encontrar sus vides es el vivero local, pida su consejo sobre qué tipo de razón desea obtener y qué suelo necesitarán. También puede preguntar a los enólogos locales que estarán encantados de informarle y darle algunos consejos.