Las grosellas espinosas y grosellas negras son arbustos resistentes, fáciles de cultivar y tienen una larga vida útil. Las bayas altamente ácidas son más ricas en vitamina C que casi cualquier otra fruta en el jardín. Las frutas rojas y las blancas están cerca, aunque tienen un hábito de crecimiento diferente. También tienen una larga vida en el jardín y son muy productivos.

Las grosellas espinosas y grosellas negras crecen bien a pleno sol, pero también en sitios ligeramente sombreados. Evite las áreas del jardín que están sujetas a heladas en la primavera, lo que daña las flores de grosella. Los arbustos de grosella espinosa crecen adecuadamente en suelos húmedos que no están completamente inundados.

Una hermosa grosella espinosa madura producirá aproximadamente 5 kg de fruta y más para una grosella negra. Un arbusto compacto y completamente cultivado necesitará un área de aproximadamente 2 m de diámetro.

 

Variedades:

Hoy en día, las variedades son muy resistentes a las enfermedades. Algunas variedades crecerán mejor en su área que otras, no dude en pedirle consejo a su viverista, además, si compra sus plantas localmente, no tendrá problemas para encontrar la planta que mejor se adapte a su jardín.

Consejos para cultivar, plantar, fertilizar y regar:

Grosellas blancas maduras

Compre plantas certificadas libres de enfermedades de un vivero local de buena reputación. Enriquece bien el suelo con compost o estiércol. La mayoría de las plantas se venden en contenedores, por lo que se pueden plantar cuando hace buen tiempo. Aunque, la siembra sigue siendo preferible en otoño, cuando el suelo todavía está lo suficientemente caliente como para hacer crecer las raíces, pero el riego generalmente no es necesario. También puede plantar con éxito a principios de primavera después de las últimas heladas. Planta tus arbustos de grosella a 2 m de distancia.

Coloque las variedades compactas un poco más cerca para hacer arbustos. Colóquelos en el suelo un poco más profundo de lo que estaban en el recipiente, utilizando la marca del suelo en el tallo como guía. Después de plantar, poda todos los brotes a cuatro brotes por encima del nivel del suelo, cortando justo por encima de un brote orientado hacia afuera. Los arbustos producirán un nuevo crecimiento vigoroso que proporcionará una buena cosecha en el segundo verano después de la siembra. Después de esta poda inicial, el mantillo con una capa de compost, estiércol u otra materia orgánica será bienvenido.

Huerto de grosella negra
Grosella negra madura

Repita esto cada primavera, a razón de dos cubos por metro cuadrado, para alimentar a las plantas y retener la humedad en el suelo y luego agregue fertilizante para plantas frutales comunes.

Tenga cuidado de no molestar / dañar las raíces desyerbando con un tenedor o azada. El mantillo regular debe evitar las malas hierbas. Riegue regularmente durante los períodos de sequía.

Es fácil propagar grosellas a partir de esquejes. A mediados de otoño, tome esquejes de los brotes de la temporada actual que estén sanos. Corta la punta justo por encima de un brote y la parte inferior justo debajo de un brote, para un corte de unos 20-30 cm de largo. Cavar una zanja en forma de V de 15 cm de profundidad. Si el suelo es pesado, agregue una capa de arena de 5 cm en la zanja para mejorar el drenaje. Plante los esquejes en la zanja, a unos 15 cm de distancia, con dos brotes apuntando por encima del suelo y llene la zanja.

Plagas y enfermedades:

Las plagas incluyen ácaros, pulgones e insectos de la cápside. Las enfermedades más probables son mohos grises, hongos similares a la armillaria (Armillaria mellea), manchas foliares causadas por un (hongo o patógeno bacteriano) y reversión (solo virus de grosella negra).

Recolección y almacenamiento de grosellas:

Elija grosellas negras solo cuando estén maduras, una o dos semanas después de que se vuelvan negras. Las grosellas en la parte superior de cada racimo maduran primero. Elija bayas rojas y blancas tan pronto como estén maduras, corte todo el racimo con tijeras. Disfrútalos de inmediato porque son muy frágiles y no duran mucho. Todos los tipos de grosellas se congelan bien.