Pocas personas lo saben: el limón y las hojas de laurel juntos crean un almíbar que es nada menos que milagroso. Veamos juntos qué pasa al mezclar estos dos ingredientes.

limón y laurel

La temporada de frío, por muy bonita y mágica que sea, trae consigo una serie de inconvenientes desagradables . Las tormentas, la nieve, las hojas cambiando de color: todos espectáculos de la naturaleza. Las noches pasadas en casa bajo la manta, bebiendo una infusión de hierbas caliente, aumentan, todo parece calmarse. El problema surge cuando, debido a los cambios bruscos de temperatura , empezamos a sentirnos mal. Gripe, resfriado, fiebre, tos, etc., etc. Las vías respiratorias se ponen a prueba y la tos se convierte en un tormento.

Hoy queremos mostrarte una receta muy sencilla y completamente natural , una receta que conseguirá curar tus vías respiratorias en poco tiempo. Sólo serán necesarios dos ingredientes que siempre están presentes en nuestros hogares: limón y hojas de laurel . Ambos tienen excelentes propiedades y son extremadamente versátiles. Lo que mucha gente no sabe es que la unión de estos dos productos especiales da vida a un jarabe realmente milagroso, es una panacea de la que ya no podremos prescindir. Veamos juntos cómo prepararlo.

Limón y laurel: los dos aliados contra las dolencias estacionales

Aquí nos enfrentamos nuevamente a un largo invierno, nuestras casas son cálidas y afuera hace mucho frío. Este cambio de temperatura sólo puede ser un problema para nuestra salud: la gripe y la tos están a la vuelta de la esquina. Cuando lamentablemente enfermamos y experimentamos estos síntomas, comenzamos a llenarnos de medicinas y jarabes, con la esperanza de recuperarnos lo antes posible y realizar nuestras actividades diarias con serenidad. Vaciamos la farmacia y llenamos la despensa con todo tipo de medicamentos , sin saber que basta con combinar dos ingredientes que generalmente siempre tenemos en casa.

Gracias a esta sencilla receta conseguiremos curarnos rápidamente y sólo ingiriendo ingredientes 100% naturales. A continuación te mostramos paso a paso cómo hacer realidad esta panacea.

Limón y laurel

Aquí te explicamos cómo preparar este excelente almíbar.

Esta es una receta muy sencilla que puedes hacer de forma totalmente independiente. Lo primero que debes hacer es conseguir un poco de azúcar moreno, necesitarás 12 cucharadas para verter en una sartén. Coloca la cacerola con el azúcar en una estufa a fuego lento y revuelve constantemente hasta que el azúcar tenga la consistencia de caramelo. En este punto es necesario verter 100 ml de agua , seguir removiendo y llevar a ebullición.

Mientras la mezcla hierve al fuego, puedes coger las hojas de laurel: diez serán suficientes. Proceder a picar bien las hojas. Si te preguntas cómo el laurel puede hacerte sentir mejor, la razón es que sus hojas tienen un efecto antiséptico excelente para quitar la tos, incluso la más insistente. Después de picar las hojas puedes agregarlas al azúcar y al agua hirviendo en el fuego, dejando que la cocción continúe por otros 15 minutos. Una vez cocida, deja que la mezcla se enfríe por completo. Cuando se haya enfriado y las hojas de laurel hayan expulsado todas las propiedades beneficiosas, se puede proceder a filtrar el almíbar a través de un colador . Lo ideal es colocarlo en un frasco de vidrio con tapa.

Sirope de limón y laurel

Ahora le toca el turno al limón: debes exprimir el jugo de un limón entero usando el exprimidor. Gracias al exprimidor de cítricos podrás obtener un zumo suave y sin pepitas ni pulpa de limón. Luego agrégalo al almíbar, ayudando a mezclarlo con una cuchara.

Este es un almíbar que puedes conservar durante mucho tiempo en la despensa o en el frigorífico. Ingerir una cucharada del mismo cuando sea necesario te permitirá despejar las vías respiratorias y respirar profundamente. También sabe muy bien.