¿Qué semillas sembrar en julio? ¿Es demasiado tarde para sembrar en julio?

La jardinería a veces puede parecer compleja y un poco abrumadora y a menudo me preguntan sobre las semillas para sembrar en julio. Así que aquí están mis sugerencias para sembrar semillas a partir de julio.

Mi única advertencia es que no todos los jardines son iguales. Por lo tanto, las sugerencias hechas aquí son relevantes para algunos jardines como el sur de Francia y no para otros. Deberá cambiar las fechas para otras regiones, tipos de suelo y climas.

Entonces, con el solsticio de verano recién terminado y muchos días calurosos y noches claras, aquí está mi lista de semillas para sembrar en julio.

1) Albahaca

Semillas para sembrar en julio: albahaca en el alféizar de la cocina. Una buena semilla para sembrar en julio albahaca en el alféizar de la cocina

Una excelente hierba para pizza y otros usos en la cocina. ¡Fácil de cultivar en pocas semanas y excelente con tomates en ensaladas o sándwiches!

2) Remolacha

Pruebe las variedades multicolores para una ensalada colorida. Puede sembrar directamente bloques de semillas múltiples para trasplantar rápidamente cuando tenga espacio.

3) Brócoli

Es demasiado tarde para algunas regiones, pero aquí es adecuada una siembra más tardía. Especialmente porque el brócoli está en su mejor momento cuando madura en climas más fríos. Los cultivos sembrados tarde deben madurar a principios del invierno.

4) Col

Hay tantas variedades de repollo que hay una para la mayoría de los meses. Echa un vistazo a los catálogos de semillas y encuentra uno para tu área.

5) Zanahorias

Mis mejores zanahorias provienen de las plántulas de julio. El sabor es aún mejor y nos perdimos los problemas anteriores de la mosca de la zanahoria. Y para estar aún más seguro, siembro en recipientes grandes y los cubro con vellón.

6) Coliflores

Julio es un mes riesgoso para las plántulas de repollo. ¡Pero en unos años funcionará!

7) Achicoria

Pocas personas cultivan achicoria, lo cual es una pena. Las variedades no forzadas se pueden sembrar en julio.

8) Cilantro

En maceta o siembra directa en esta época del año. Una visita obligada para los amantes del curry pero también excelente en ensaladas. Siembro cilantro todos los meses.

9) Frijoles enanos

Siembrarlos directamente en el suelo o módulos de trasplante y obtendrá una cosecha abundante antes de las heladas de otoño.
Siembro mucho en esta época del año porque cualquier excedente se convierte en un pepinillo.

10) Hinojo

Si te gusta el sabor anisado del hinojo, crudo en ensaladas o cocinado con carne, no es demasiado tarde para sembrar un poco más para llenar los vacíos a medida que se cosechan las primeras cosechas.
Prefiero sembrar en módulos y trasplantar para obtener la máxima cosecha en mi pequeño jardín.

11) Col rizada o col rizada

La col rizada se puede sembrar en julio.
La col rizada es un cultivo que ha despegado en los últimos años. ¡Solía ser los trabajadores agrícolas los que arrancaban algunas hojas de la col rizada para comer antes de que las vacas se la comieran!
Luego, cavolo nero se puso de moda e inevitable en los restaurantes de alta gama que no usaban la palabra col rizada en sus menús. Pero, por supuesto, cavolo nero es solo col rizada toscana, a veces llamada col negra.
Lo bueno de la col rizada es que hay decenas de variedades y son cosechas y cultivos regenerados. Simplemente coseche algunas hojas de cada planta y continuarán creciendo hojas más jóvenes y tiernas. Y si los dejas durante el invierno, florecen, y los capullos de las flores también hacen una deliciosa comida.

12) Colinabo

El colinabo sabe a nabo cruzado con una crujiente castaña de agua. ¡Te va a encantar o odiar! Me gusta siempre y cuando sea de tamaño mediano y no se haya vuelto grande y leñoso.

13) Berro

A veces llamado berro de jardín o berro americano, es un sustituto del berro y requiere menos agua que el berro. Todavía prefiere un suelo bastante húmedo. La siembra después del solsticio de verano tiende a no sembrar tan rápido como las anteriores a esa fecha. Por lo tanto, julio es un buen momento para sembrarlo.

14) Puerros

La mayoría de la gente dice que es demasiado tarde para plantar puerros, pero eso no es realmente cierto. Rompo con la tradición y siembro una variedad llamada Nipper que madura en diez semanas. Los puerros no son los puerros grandes que compras en las fruterías, pero tienen aproximadamente 20 mm de diámetro y tienen un sabor bellamente sutil.
Otras variedades probablemente lo harán igual de bien, por lo que puede valer la pena usar cualquier semilla vieja que tenga.
Curiosamente, mis primeros puerros de exterior estarán listos para cosechar justo antes de sembrar esta última cosecha. Y los puerros de la cosecha principal durarán todo el invierno … a menos que se coman antes de marzo.

15) Lechuga

Cada día es un día de siembra de lechuga. Bueno, potencialmente de todos modos. La lechuga se puede sembrar durante todo el año, y la fecha de cosecha depende de cuántas horas de luz del día reciba el cultivo. Por lo tanto, a medida que los días se acortan, tardan más en madurar. Pero si cosechas algunas hojas en algún momento, no importa. Y más adelante en el año, explicaré cómo cultivar lechuga para que dure todo el invierno en un invernadero o túnel. Por ahora, continúe sembrando cada diez días más o menos. Y a medida que avanza el mes, siembra con mayor frecuencia si quieres cultivar en invernaderos en otoño.

16) Mooli

Mooli es un rábano blanco largo que se puede mantener si es necesario. Siembrarlos directamente o en módulos e idealmente darles algo de sombra durante la germinación.

17) Pak Choi

Ideal para salteados y otros platos asiáticos. Me gusta saltearlos con una pizca de aceite de semilla de sésamo y luego espolvorearlos con semillas de sésamo.
Pak choi también se puede comer crudo en ensaladas y traer un poco crujiente.
Lo bueno es que las semillas de Pak Choi se pueden sembrar directamente en cubos o recipientes grandes, con el adelgazamiento cuando son pequeñas y dejando que las plantas restantes crezcan.

18) Perejil

Aunque se puede sembrar en cualquier época del año, es el momento perfecto para sembrar en macetas o directamente en el suelo. Los cultivos en macetas se pueden almacenar en el alféizar de la cocina, listos para su uso inmediato. Pero prefiero el perejil cultivado al aire libre porque sabe un poco más fuerte debido a su crecimiento más lento.

19) Guisantes

Otro cultivo que se puede sembrar casi cualquier mes caluroso. Los comienzo en tazas y los transfiero al recipiente de unos centímetros de altura. La primera cosecha se puede tomar una semana o diez días después si el clima ha sido bueno.

20) Rábanos

Estoy pensando aquí en el rábano tradicional y he enumerado el mooli y el rábano negro español por separado. Nunca siembro rábano solo, pero los cultivo como un cultivo de captura. La idea es que cuando siembres algo como zanahorias, le agregues algunos rábanos. Marcan las filas y se pueden cosechar a medida que crecen las zanahorias. La siembra para la cosecha dura aproximadamente cuatro semanas.

21) Cebollas verdes

Una gran cosecha para deslizarse en cualquier espacio libre que tengas. Necesitan tan poco espacio que sigo agregando algunos aquí y allá para llenar los huecos en mis camas.

22) Rábano negro español

Donde los mooli son rábanos blancos es el rábano negro. El rábano negro español a menudo se considera mucho más picante que el mooli o el rábano rosado tradicional.

23) Espinacas

La espinaca es otro cultivo de rápido crecimiento. En la madurez en 35-45 días, es muy posible comenzar a recoger las hojas en menos de tres semanas si el clima es bueno. Y si tomas solo unas pocas hojas por planta en cada cosecha, las plantas continuarán creciendo durante un tiempo considerable.

24) Nabos

Otra cultura brassica que madura rápidamente. Siembra el primer día del mes y podrás disfrutar de suculentos nabos a final de mes. 30-60 días es el tiempo promedio entre la siembra y la cosecha dependiendo de la variedad y las condiciones, y julio puede ser un mes de rápido crecimiento.

25) Berro

El berro no necesita agua corriente como muchos piensan. Le gustan las aguas tranquilas y poco profundas, pero solo quiere mantener sus “pies” mojados. Germino el mío en una bandeja reciclada llena de compost, y una vez que tengo un tamaño que puedo manejar, lo trasplanto a otras bandejas. Mi densidad de siembra es de 2-3 plantas por bandeja y riego todos los días. Las bandejas se mantienen en una bandeja poco profunda que contiene un centímetro de agua cuando se llenan.
El crecimiento es rápido y tan pronto como se cosecha ligeramente, vuelve a llenar la bandeja.
Manténgalo a salvo de las aves, especialmente las palomas, ya que parece que les gusta el sabor picante y lo despojan muy rápidamente.

Y tú, ¿qué siembras en julio en tu región?